2012年11月27日火曜日

うた

今日は大ちゃんこと中井大介師匠の歌を聞きに始めての公◯食堂へ。

歌の持つチカラは偉大です。
フワリと包む、優しいチカラ。


大ちゃんもそうだけど、ハライソランチを始めたのがきっかけで出会う事ができた人達がたくさんいます。

そらだけでもう、意味はあったのかもしれない、と思うほど。

さっこさん、ゆっきーさんをはじめ
ハライソ常連ファミリーのみんな
よく食べに来てくれる人

半年前には全く知らなかったり、あまり話をしたこともなかった人達が
今では会うと何だかホッとするようになっています。

会えなくなる人も増えていくけど
会いたいなあと思う人も増えていく。

私が笑顔でいられるのは
そういう人達がいるからなんだろうな。

2012年11月19日月曜日

『パリパリのパン ~Pain de Paris Paris~』

今日はコレ!
でフード担当いたします。
http://s.ameblo.jp/ueda-fco-talk/entry-11394465199.html

メニューは

お野菜の前菜盛り合わせ

三種のパテ
(タプナード•秋刀魚のリエット•レバーパテ)

自家製ローストビーフと紅芯大根のサラダ

若鶏とレンズ豆の白ワイン煮込み

パリパリのフランスパンと一緒にどうぞ!

2012年11月17日土曜日

KYOTO CAFE BOOK

雑誌に載せていただきました。

九月に取材があって、発売されるまで誰にも内緒にしてました。

そしたら、なんと。
見開き2ページも使ってドーンと!
素直に嬉しい。とても。

自分でやると決めたこと
でも正直、弱音を吐きたくなることもたくさんありました。
不安になったり、ヘトヘトになったり、もっと楽に生きる方法もあったのに、本当によかったのかな、とか思ったり。


だけど、全く知らない人が私の事をこんなにちゃんと記事にしてくれた。

あなたは頑張ってるよって
だからこれからも頑張ってねって
言ってもらえたような気がして、本当に嬉しかったです。

このタイミングでこの本に出会えてよかった。




さあ、明日も寒さに負けないように暖かいご飯を作るのだ!
みなさまお待ちしております。